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  • 올가홀푸드, 올가크리스마스 케이크 5종 판매
  • 화학 첨가물을 일절 사용하지 않은 웰빙 케이크
  • ［메디컬투데이 고희정 기자］ 올가홀푸드는 유기 밀가루와 유기 설탕을 사용해 만든 올가크리스마스 케이크 5종을 판매한다고 17일 밝혔다.

    올가홀푸드에 따르면 올가의 크리스마스 케이크는 생산 과정에서 ‘화학적 팽창제·제빵 개량제·합성 유화제’등의 화학 첨가물을 일절 사용하지 않아 온 가족이 믿고 먹을 수 있다고 설명했다.

    올가 스노우 초콜릿 무스 케이크는 밀크초코 무스와 다크초코 무스가 어우러진 프리미엄 무스 케이크다. 올가 메리 티라미수 케이크는 치즈 무스에 진한 커피 시럽을 곁들여 만든 고급 이탈리아 디저트 케이크다.

    또 올가 소복소복 고구마눈 케이크는 100% 달콤한 국산 고구마에 촉촉한 카스텔라와 부드러운 생크림이 어울러져 있다.

    올가홀푸드의 김미혜 베이커리 MD는 "올가의 친환경 케이크는 파티쉐가 믿을 수 있는 원재료를 사용해 수작업으로 만든 특별한 케이크"며 "화학 첨가물을 사용하지 않은 웰빙 케이크로 매년 소비자들의 꾸준한 인기를 얻고 있다"고 말했다.
      메디컬투데이 고희정 기자 (megmeg@mdtoday.co.kr)
    고희정 기자 블로그 가기 http://megmeg.mdtoday.co.kr/

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