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  • 풀무원식품, ‘찬마루 청양초 된장찌개’ 출시
  • MSG, 합성착향료, 합성보존료 등을 넣지 않아
  • ［메디컬투데이 고희정 기자］ 풀무원식품은 찌개양념장 ‘찬마루 청양초 된장찌개’를 출시했다고 26일 밝혔다.

    '찬마루 청양초 된장찌개’는 전통 된장에 청양초를 넣은 된장찌개 양념으로 찌개를 끓였을 때 기존 된장찌개의 텁텁함 없다고 업체 측은 밝혔다.

    4인분 기준으로 물 300g에 청양초 된장찌개 양념장 80g을 넣어 잘 풀어준 뒤 두부, 파 등의 기호식품을 넣으면 된장찌개가 완성된다.

    ‘찬마루 청양초 된장찌개’는 풀무원의 제조원칙에 따라 MSG(L-글루타민산나트륨), 합성착향료, 합성보존료, 합성감미료 등을 넣지 않았다.

    풀무원식품 한식소스 담당 문경석 PM은 “찬마루 청양초 된장찌개는 한국인이라면 누구나 좋아하는 매콤하면서도 깔끔한 맛의 된장찌개를 간편하게 끓일 수 있는 찌개 양념”이며 “찌개양념을 물에 잘 풀어 끓이기만 하면 어머니의 손맛과 같은 구수하면서도 칼칼한 된장찌개를 완성할 수 있다”고 말했다.
      메디컬투데이 고희정 기자 (megmeg@mdtoday.co.kr)
    고희정 기자 블로그 가기 http://megmeg.mdtoday.co.kr/

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