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  • BBQ, 치킨류 전 메뉴 평균 1000원 가격 인하
  • 내멋대로 고르는 ‘프리 토핑 시스템’ 출시 기념
  • ［메디컬투데이 고희정 기자］
    BBQ가 ‘프리 토핑 시스템’ 출시에 맞춰 치킨류 가격을 전 메뉴 평균 1000원씩 인하하기로 했다.

    9일 BBQ치킨은 이번에는 ‘내 맛대로 1000가지 치킨-프리토핑시스템’으로 세계 최초로 제 2의 치킨 역사의 혁명을 선포하며 세계 치킨 시장 석권을 위한 야심찬 도전에 착수했다고 밝혔다.

    윤홍근 회장은 BBQ 서울대점에서 기자간담회를 갖고 ‘치킨 맛의 무한한 다양함과 고객의 자유로운 선택권’을 앞세워 기존 치킨 시장에 일대 변화를 가져올 세상에서 가장 맛있는 ‘내 맛대로 1000가지 치킨-프리토핑시스템’을 직접 소개했다.

    또한 BBQ는 ‘프리토핑시스템’ 출시에 맞춰 치킨류 가격을 전 메뉴 평균 1000원 씩 인하해 ‘Double 1000’(1000 플러스 1000)이라는 파격적인 융단폭격 마케팅을 실시한다.

    이러한 가격 인하는 ‘BBQ가 품질은 최고이나 가격이 약간 비싸다’는 그동안의 비판까지 완전히 잠재우기 위한 강력한 마케팅의 신호탄으로 보여진다. BBQ는 고품질은 물론 가격까지 만족시켜, 고객들을 더욱 감동시키겠다는 의지다.

    ‘프리토핑시스템’은 10가지의 치킨 메뉴에 각각 10종류의 토핑과 소스를 고객이 마음대로 선택하고 조합할 수 있어 총 1000가지 맛을 즐길 수 있는 새로운 메뉴 시스템이다.

    이는 국내는 물론 세계 치킨 시장에서 한 번도 시도된 적 없는 혁신적인 시스템으로 치킨이 다른 식재료와의 조합으로 간식이 아닌 하나의 요리로 변화하는 계기가 될 것으로 기대되고 있다.

    윤 회장은 “고객들이 개인의 취향에 맞게 매일 새로운 치킨을 즐길 수 있게 됐다”며 “그 동안 후라이드냐, 양념이냐, 아니면 굽느냐 하는 단순조리 방식의 치킨시장에서 벗어나 치킨이 하나의 요리로서 업그레이드 되는 새로운 개념의 치킨시장의 개막을 알리는 것”이라고 말했다.

    프리토핑시스템이 적용되는 10가지 치킨은 기존의 ‘바삭칸’, ‘순살바삭칸’, ‘황금올리브속안심’, ‘비비윙스’, ‘통다리바베큐’ 등을 비롯해 새롭게 도입된 ‘올리브샤브 닭가슴살’, ‘닭가슴살 왕치킨팝’, 닭다리 몽살통통’ 등이 있다.

    토핑은 작년 11월에 출시돼 큰 인기를 끌고 있는 ‘파채’, ‘양파채’를 필두로 ‘웰빙견과류’, ‘새싹채소’, ‘부추볶음, ‘버섯볶음’, ‘고구마무스’ 등이 추가된다.

    또 윤 회장은 “고객들이 가장 원하는 메뉴를 제공하기 위해 정기적으로 고객 평가회를 갖고 치킨, 소스, 토핑 각 10종 중 비인기품목 3종은 새로운 종류로 교체해 나갈 것”이라고 밝혔다.

    한편 BBQ는 2월 7일부로 프리토핑시스템에 대하여 특허 출원 1건, 디자인 출원 2건, ‘세상에서 가장 맛있는 1000가지 치킨’ 등 상표 출원 57건을 완료했다.
      메디컬투데이 고희정 기자 (megmeg@mdtoday.co.kr)
    고희정 기자 블로그 가기 http://megmeg.mdtoday.co.kr/

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