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  • 뉴욕 패션위크서 ‘웰빙 퓨전 한식’ 인기몰이
  • 농식품부, ‘컨셉코리아Ⅲ’ 퓨전 한식 메뉴 후원
  • ［메디컬투데이 고희정 기자］ 뉴욕 패션위크에서 웰빙 퓨전 한식이 인기몰이를 하고 있다.

    농림수산식품부(이하 농식품부)와 한식재단은 이번 뉴욕패션위크 기간 중 지난 15일(현지시간) 링컨센터에서 열린 한국패션문화 프로젝트 ‘컨셉코리아Ⅲ’의 리셉션에 퓨전 한식 메뉴를 후원해 눈길을 끌었다.

    세계적인 요리사 톰 콜리키오(Tom Colicchio)가 이번 행사를 위해 특별히 고안한 불고기쌈, 김치만두, 소고기 꼬치구이 등의 퓨전 한식과 막걸리는 행사에 참석한 250여명의 현지 패션피플들의 큰 호응을 얻었다.

    특히 건강을 중시하는 뉴욕의 패션디자이너들과 패션잡지 편집장들은 불고기쌈과 김치만두를 “맛있는 웰빙음식”이라며 앞으로 한식 마니아가 될 것을 자처했다.

    한편 농림수산식품부와 한식재단은 “앞으로도 한식이 패션, 아트, 영화 등 다양한 문화 속으로 스며들 수 있도록 지속적인 홍보활동을 추진하여 전 세계가 즐기는 한식세계화에 앞장서겠다”고 전했다.
      메디컬투데이 고희정 기자 (megmeg@mdtoday.co.kr)
    고희정 기자 블로그 가기 http://megmeg.mdtoday.co.kr/

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