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  • 보해양조, 막걸리 시장 '살균탁주' 출시 전망
  • 올 상반기 중 살균탁주로 막걸리 시장 진출
  • ［메디컬투데이 장은주 기자］ 보해양조가 올해 막걸리 시장에 '살균탁주' 신제품을 출시해 진출할 전망이다.

    보해는 지난 17일 목포 본사에서 임건우 회장과 임직원들이 참석한 가운데 61주년 기념식을 갖고 100년 기업을 향한 목표를 발표했다고 밝혔다.

    보해 임건우 회장은 창립기념사를 통해 “보해는 지난 60년 간 거친 파도를 헤치며 새로운 주류시장을 개척해왔다”며 “세계인이 즐겨 마시는 우리 전통주의 개발과 해외시장 공략에 박차를 가해 100년 기업을 이뤄낼 것”이라고 말했다.

    이를 위해 보해는 올 상반기 중 살균탁주 신제품을 출시한다는 계획이다.

    보해에 따르면 지난해 3월 탁주제조면허를 취득한 이후 해외수출 등을 고려할 때 장기간 저장이 가능한 살균탁주가 경쟁력이 있다고 판단했다.

    이에 따라 보해는 전통주 제조를 통해 축적한 기술을 막걸리 제조에 접목해 고품질 살균탁주를 생산하기로 결정했다.

    보해는 1970년대까지 20여년간 막걸리를 생산해 본 경험이 있으며 최근 소비자 트렌드를 반영한 혁신적인 신제품을 선보여 막걸리 시장에 새로운 지평을 연다는 계획이다.

    또한 보해는 새롭게 선보일 살균탁주를 국내 시장 뿐만 아니라 해외에 수출해 글로벌 주류기업으로 도약한다는 목표를 세웠다.

    임 회장은 “글로벌 주류기업으로 도약하기 위해 품질은 물론 서비스, 기업문화 등 모든 분야에서 혁신이 필수적이다”며 “혁신과 소통을 통해 시장변화를 선도하며 실천하는 기업이 되자”고 전했다.

    한편 1950년 전남 목포에서 창립한 보해는 ‘잎새주’를 판매해 광주⋅전남지역에서 80% 이상의 점유율을 차지하고 있다.
      메디컬투데이 장은주 기자 (jang-eunju@mdtoday.co.kr)
    장은주 기자 블로그 가기 http://jang-eunju.mdtoday.co.kr/

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